Facebook Twitter Instagram Pinterest

Bienvenidos!!

  • Ama y comparte “Mermelada y Arte”.
  • El arte de compartir.
  • Recuperando tradiciones.

El sabor y la innovación

“Nuestra Diferencia”

Presentación ejecutiva

Inicio de MyA. Lo Nuestro. Cómo surge.

El Inicio.

Mermelada y Arte nace en mi hogar, en la inspiración de los aromas y el deleite de los sabores…. El goce de compartir con la familia y amigos. Hoy quiero compartir Mermelada y Arte contigo; que lo disfrutes!
Patricia Quintanilla.


Disfruta todos los sabores de Mermelada y Arte:
- Chutney de frutas
- Habanero y mango
- Chipotle y naranja con estragón
- Ciruela y especias
- Guayaba y jengibre
- Fresa y coñac


º Producto artesanal hecho en México
º No contiene conservadores ni colorantes
º Refrigerar después de abrir

Productos.

La empresa.

Tenemos una enorme tradición familiar que se manifiesta en la cocina, con frecuencia se han atribuido a los platillos y recetas mexicanas valores de unión y pasión en la vida de los mexicanos.

Esta rica tradición nos ha llevado a recuperar las recetas y formas de preparación de nuestros productos, siempre elaborados con cariño, con paciencia y con materias primas de primerísima calidad.

Mermelada y arte® es una empresa artesanal mexicana, que nace en el deseo de compartir el gusto por la fusión entre los sabores, aromas y colores de lo tradicional y lo moderno.

Cocinar en casa y disfrutar, al ver el gusto con que la familia y los amigos saborean nuestros platillos, ha desarrollado en nosotros un enorme interés por compartirlos más allá del hogar.

Los métodos “caseros” que ahora se conocen como artesanales, son los que mantenemos en la creación de cada producto, y cuando vemos que nuestra imaginación crea combinaciones de aromas, colores, texturas y sabores deliciosos, no nos queda nada más que ofrecerlos con pasión y orgullo.

Mi trabajo.

Año 2010, hazlo ahora.

En 2010, nace la idea de explotar mi gusto creativo en la cocina.


A partir de entonces más allá de los regalos en temporada navideña comenzamos a ofrecer la mermelada durante todo el año.


En un principio las regalaba para que los amigos las probaran y escuchar sus comentarios, después tomando más confianza empezamos a crear una imagen más clara de lo que queríamos expresar y compartir.


En el 2013 surge Mermelada y Arte como marca registrada..


Así poco a poco hemos creado recetas innovadoras y desarrollado ideas y tips para romper lo anteriormente establecido: “el pan con mermelada”


Mis Productos.

Maridaje

Mermelada y Arte

Recetas y tips:
Maridaje

El maridaje entre alimentos, es el arte de armar un platillo para lograr degustar la perfecta armonía que presenta en sus aromas, colores y sabores. Mermelada y Arte ha creado diferentes conservas que armonizan con múltiples alimentos de tal manera que podemos preparar fácilmente un platillo delicioso!!


Mermelada y Arte va más allá de untar en panes y galletas. Su variedad y originalidad de sabores les permiten ser utilizadas dentro de un sándwich, glasear un pollo, pavo o algún jamón, para acompañar mariscos; deliciosa para servir con cualquier tipo de queso, Mermelada y Arte con sabor picosito combina perfectamente con dijón en una torta o dentro de una quesadilla!.


Con filete o diferentes cortes y pescado. Y no se nos olvide que una rica mermelada Mermelada y Arte de fruta siempre se disfruta con un cuernito untado con una buena mantequilla.


Mermelada

Habanero y Mango.

Habanero y Mango.

- Es un delicioso maridaje para un salmón a la parrilla.


- Marina un buen trozo de salmón con sal y pimienta sin quitar la piel. Engrasa tu parrilla bien caliente con aceite de coco. Coloca algunas verduras como espárragos y pimiento morrón rojo, unos cuántos dientes de ajo y echalotes.


- Coloca el salmón sobre la parrilla del lado de la piel con un poco de jugo de limón y déjalo el tiempo suficiente para que dore. Tapa la parrilla para que se termine de cocinar. Sirve y cúbrelo con una o dos cucharadas de Mermelada y Arte, mermelada de Habanero y Mango.


- Coloca un queso brie en un platón de horno y hornea hasta que esté suave. Cubre con Mermelada y Arte, mermelada de Habanero y Mango y acompaña con galletitas o rebanadas de pan tostado!


- Prepara unos camarones a la plancha, sírvelos con puré de papa bien condimentado, ensalada de aguacate y acompaña con Mermelada y Arte, mermelada de Habanero y Mango... te va a encantar!!!

Mermelada

Chipotle con Naranja y Estragón.

Chipotle con Naranja y Estragón

- Marinar 2 pechugas de pollo deshuesadas en 1 taza de leche con 1 pizca de sal y pimienta mínimo una hr. Coloca una sartén de teflón a fuego muy bajo, agrega 2 cucharadas de mantequilla y 2 de aceite de oliva o de aguacate o de coco; cuando esté bien caliente coloca un diente de ajo picadito y las dos pechugas; deja que se doren y voltea para que doren del otro lado. Tapa y sigue cocinando 15 minutos. Sirve con arroz salvaje, puré de zanahoria y Mermelada y Arte, mermelada de Chipotle con Naranja y Estragón al gusto!


Una receta más fácil!!


- Marina pierna y muslo de pollo orgánico de Mermelada y Arte, mermelada de Chipotle con Naranja y Estragón, sal y pimienta 1 hr. Colócalas directo en el sartén de teflón, dora de un lado y voltea, tapa para que se siga cocinando por 15 mins. y listo. Sirve con puré de papa y ensalada.


- También resultan muy fácil los medallones de filete sellados, cúbrelos con Mermelada y Arte, mermelada Chipotle con Naranja y Estragón y sirve con puré de papa y espárragos salteados con almendras y eneldo mmmmm…..


- Para preparar una deliciosa botana, coloca una pieza de queso panela en un platón y hornéalo hasta que esté caliente, cúbrela con Mermelada y Arte, mermelada de Chipotle con Naranja y Estragón y hornéalo por otros 10 mins. Sírvelo en rebanadas con galletitas.


Delicioso!!

Mermelada

Ciruela y Especias.

Ciruela y Especias

- Es deliciosa con una botana o en un postre.


- Calienta un queso brie en el horno a que se suavice y cúbrelo con Mermelada y Arte, mermelada de Ciruela y Especias, preséntalo con galletitas saladas.


- A una bola de helado de vainilla, agrégale 2 cucharadas de Mermelada y Arte, mermelada de Ciruela y Especias y acompáñalo de galletitas de almendra.


- En un waffle o pay de queso.


Fácil y delicioso:


- Precalienta tu horno a 180º.

Una caña de cerdo bien limpia, colócala en un refractario, salpimienta y cubre con Mermelada y Arte, mermelada de Ciruela y Especias, agrega papitas cambray y zanahorias baby con trocitos de mantequilla, cebollín picadito, sal y pimienta. Hornea tapado con papel aluminio por una hora, destapa y hornea 10 minutos mas a que dore.


- Sirve con una ensalada verde.


Buen provecho!!!

Mermelada

Guayaba y Jengibre.

Guayaba y Jengibre.

- Prepara un aderezo para ensalada con aceite de oliva, vinagre blanco, sal pimienta, Mermelada y Arte, mermelada de Guayaba y Jengibre y un poco de agua.


- Como postre con una rebanada de queso manchego.


- Con un poco de yogurt.


- O simplemente a cucharadas!


Prepara unos deliciosos cuernitos rellenos de Mermelada y Arte, mermelada de Guayaba y Jengibre.
- 225 grs queso ricotta.
- 225 grs mantequilla suave.
- 2 tazas de harina.
- ¼ taza mantequilla derretida.
- Mermelada y Arte, mermelada de Guayaba y Jengibre., la necesaria.
- 1 yema de huevo.
- 2 cucharadas de agua.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Engrasar una charola para horno.

Para la masa mezclar el queso con la mantequilla suave y añadir el harina, mezclar con las manos hasta que quede bien integrada.


Dividir la masa en tres y amasar por separado.

Mermelada

Fresa y Cognac.

Fresa y Cognac..

Para hacer crepas, solo necesitas:

- 1 taza de leche entera.
- ½ taza de harina de trigo.
- 2 cucharaditas de azúcar.
- 1 huevo.
- Una pizca de sal.
- 50 grs de mantequilla derretida.

Lleva los ingredientes a la licuadora. En un sartén caliente y bañado con aceite en aerosol, vacía un poco de la mezcla, solo a cubir el fondo de manera que quede una capa delgada; una vez cocida voltea con una pala de madera y listo; colócala en un plato y rellena con Mermelada y Arte, mermelada de Fresa y Coñac. Puedes adornar con crema batida o una bola de helado de vainilla!!


Para una deliciosa botana:
A un pan campesino recórtale la parte de arriba como si fuera una tapa y saca todo el migajón. Coloca dentro un queso brie y rellena con mermelada Mermelada y Arte del sabor de tu preferencia, tápalo con el pan que cortaste. Ponlo en una charola de horno y cubre con papel aluminio. Hornea por 20 min. y listo, rompe el pan trozo por trozo para untarlo con el relleno.

Delicioso!!


Pruébalas todas y ve hacia donde te lleve tu imaginación… Buen provecho!!!

CHUTNEYS

Chutney de Frutas.

Chutney de Frutas.

Limpia muy bien la cantidad de camarones frescos que desees preparar y salpimienta. En un sartén con fuego mínimo, coloca un poco de mantequilla, y aceite de coco, agrega 2 o 3 dientes de ajo bien picaditos y mueve hasta a que se doren. Integra los camarones hasta que cambien de color. Sirve con arroz blanco y Mermelada y Arte, Chutney de Frutas.


- Más fácil: Salmón a la plancha: salpimienta y exprímele un limón, llévalo a la parrilla bien caliente hasta que dore y voltea por unos minutos. Sírvelo con Mermelada y Arte, Chutney de Frutas y acompaña con espárragos y zanahorias.


Para botana o entrada:

Brochetitas de pollo al chutney de frutas Mermelada y Arte, deliciosas:

Corta en crudo una pechuga de pollo en cuadritos, y déjala marinando en Mermelada y Arte, Chutney de frutas por una hora. Mientras tanto precalienta el horno a 165ºC, corta pimiento morrón, cebolla y tocino del mismo tamaño que los cuadritos de pollo para armar la brochetitas. Mete en los palillos un trozo de cada uno en orden, pimiento, cebolla, tocino y pollo y de nuevo hasta llenar el palillo; ponlos en una charola y hornea de 15 a 20 mins. Para servir te queda muy bien ensartarlos en media piña y que cada quien los tome.

Puedes aderezar nuevamente con la misma Mermelada y Arte, Chutney de frutas!

Testimonios

Nuestros productos

¡Pruébalas y ve hacia donde te lleve tu imaginación… buen provecho!

  • Todas
  • Mermeladas
  • Chutney Sabores
  • Mantequillas de frutos secos
  • TENEMOS PRECIO DE MENUDEO         

  • PRECIO MAYOREO A PARTIR DE UNA CAJA DE 12 PZAS

PEDIDOS

Para cotizaciones y pedidos para tus celebraciones o reuniones de negocio, contáctanos aquí:

Ordenar

Mi Contacto

Mermelada y Arte.

PONERSE EN CONTACTO

Es un gusto atender sus pedidos; La especialidad de la casa : “Mermelada y Arte”

PRIVACIDAD

Consulte nuestro aviso de privacidad, conforme al Instituto Nacional de Transparencia, Acceso a la Información y Protección de Datos Personales.

Descargar